げいるの脳内廃液処理場

管理人げいるの脳内で日々作り出された世迷い言、どーでも良いこと、個人的なメモとして使ってまいります。
一応ツッコミ機能などもムダに装備していたり。

ここに記載されていることは、かなりの勢いで個人的フィルタや個人的バイアスがかかっていますので、全てを鵜呑みにすると危険です。

※2005年1月1日〜2005年8月31日のデータは消えてしまいました。ごめんなさい。
※「最近更新してないなぁ…こいつ生きてるのか?」と思われた方はこちらのTwitterこちらのTwilogをご参照ください。

2010/02/24(Wed) [長年日記]

五反田・さいた堂さんで呑み。

がぶり焼き。Twitterで知り合った人たちと、Twitterで知ったお店 鶏・酒・人情 さいた堂さまで呑み会。


とりあえず、@hangame10thさんが前日に乗り込んでることがTLで判明。

わーっと盛り上がり本日有志で侵攻と相成ったわけであります。


写真は「がぶり焼き」。とにかく大きい。最初は4人だったので「4つ!」と言ったところスタッフさんより「マジですか?大丈夫ですか?でかいですよ?」というアドヴァイスが。

最初はケンタの肉ぐらいだと想像してたんだが、全然見当違い。デカイ。スタッフさんの言葉を聞いて気弱に減量し、2つにして大正解。


がぶりんぐ。そしてがぶりつくワシ。@moga1さん撮影。両手の距離で大きさ解るでしょうか。

大きさもさることながら美味。また、これ以外の鶏ユッケやレバーの炙り刺身、鶏皮ポン酢など美味美味美味。最近、鮭とばオンリーで自宅居酒屋を開店していた人間としては、幸せの一言。


途中で1人、また1人と合流し、最終的に6人で23:30まで飲み食い。大変美味しゅうございました。@saitadoさん、本当にありがとうございました!また行きます!


できれば…ですが。鶏皮を一度湯がいて油抜きしたところで、片栗かなんかまぶしてから素揚げして、塩振るだけで「鶏皮チップス」的なものができると思います(京都に居た時に通ってた鶏屋さんで出てた)。

これ病みつきになるので、もしよろしければ是非。


げいる <gale{at}studiotsc.com>